主料：猪蹄。
辅料：卤肉包，蒜，姜，青葱，胡椒粉适量，老抽l，料酒。
步骤：
准备好材料；
卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜；
锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下；
煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净；
查看猪蹄上有没*，用镊子拔掉；
猪蹄放入面包机内，没有面包机可以换成砂锅，炖盅，高压锅，炒锅等；
倒入适量料酒，白胡椒粉，老抽，卤肉包，葱，姜，蒜；
热水l左右，盖没过猪蹄；
选择烘烤、炖、煮，默认时的时间；
时间到后，打开盖子，用盖子轻松*猪皮，即是卤好了，倒出。
卤猪蹄需要什么配料要详细的 卤猪蹄用什么配料
前言 主料：猪蹄。辅料：卤肉包，蒜，姜，青葱，胡椒粉适量，老抽l，料酒。步骤：准备好材料；卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜