食材:.葱花,姜丝,调和油,蒸鱼汁,酱油,料酒,黄鱼。
做法:
用少许盐腌制黄鱼表面钟,将腌好的黄鱼和姜丝一起置于锅内蒸熟钟;
将蒸熟的黄鱼出锅,沥去鱼盘里的汤水;
淋上蒸鱼汁和少量酱油,用蒜末和葱花铺满鱼身;
用平底锅热好调和油;
将滚烫的热油均匀浇在鱼上即可。
食材:.葱花,姜丝,调和油,蒸鱼汁,酱油,料酒,黄鱼。
做法:
用少许盐腌制黄鱼表面钟,将腌好的黄鱼和姜丝一起置于锅内蒸熟钟;
将蒸熟的黄鱼出锅,沥去鱼盘里的汤水;
淋上蒸鱼汁和少量酱油,用蒜末和葱花铺满鱼身;
用平底锅热好调和油;
将滚烫的热油均匀浇在鱼上即可。