健康功效有补肾、滋阴和益气。食材用料有酸菜、粉条、五花肉、盐适量、酱油适量、葱姜蒜适量和鸡粉适量。酸菜炖粉条的做法
酸菜丝用温水洗净;
粉条提前泡上;
肉切条,葱姜蒜切末;
锅中烧油下葱姜蒜爆香;
下肉翻炒,至肉色变白;
下酸菜翻炒均匀;
加酱油,花椒粉和水;
加粉条,大火烧开,小火慢炖;
汤汁还有些许时,加盐,鸡粉,葱花即可。
健康功效有补肾、滋阴和益气。食材用料有酸菜、粉条、五花肉、盐适量、酱油适量、葱姜蒜适量和鸡粉适量。酸菜炖粉条的做法
酸菜丝用温水洗净;
粉条提前泡上;
肉切条,葱姜蒜切末;
锅中烧油下葱姜蒜爆香;
下肉翻炒,至肉色变白;
下酸菜翻炒均匀;
加酱油,花椒粉和水;
加粉条,大火烧开,小火慢炖;
汤汁还有些许时,加盐,鸡粉,葱花即可。