腊鱼腌制几天再晒太阳吗 腊鱼腌制几天就可以晒

2023-08-13 15:21:24 666阅读 投稿:网友
前言 一、腊鱼腌制一个星期左右可以拿到户外进行晒制,但勿放置于阳关直射处,应放置于阴凉通风处,直至腊鱼风干即可。二、腊鱼制作




一、腊鱼腌制一个星期左右可以拿到户外进行晒制,但勿放置于阳关直射处,应放置于阴凉通风处,直至腊鱼风干即可。

二、腊鱼制作方法:

食材及用料:

主料:*鱼;

调料:食盐,辣椒粉,花椒粉。

具体做法:

鱼去鳞去内脏剖成两片备用;

去掉鱼肚上的黑膜,加入盐;

加入辣椒面和花椒面;

戴好一次性手套将这些调料均匀涂抹于鱼身;

将鱼放在盆中腌制一晚

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