制作原料:
牛奶(升)、大型鸡蛋(只取蛋黄)、糖(或酌情增减)、玉米淀粉、盐一点、香*香精(也可不用)。
做法:
(将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
(将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。
(将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。
(用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。
(继续搅拌大约钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。
(*关火,倒入两滴香*香精搅拌均匀。
制作原料:
牛奶(升)、大型鸡蛋(只取蛋黄)、糖(或酌情增减)、玉米淀粉、盐一点、香*香精(也可不用)。
做法:
(将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
(将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。
(将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。
(用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。
(继续搅拌大约钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。
(*关火,倒入两滴香*香精搅拌均匀。