卤菜店盐水鸡怎么做 卤菜店盐水鸡的做法窍门

2023-08-13 17:11:07 666阅读 投稿:网友
前言 材料:鸡胸肉、花椰菜一朵、玉米笋一袋、香菇、金针菇一包、蒜头、葱、米酒适量、盐适量、胡椒粉适量步骤:鸡胸肉洗净,涂上




材料:

鸡胸肉、花椰菜一朵、玉米笋一袋、香菇、金针菇一包、蒜头、葱、米酒适量、盐适量、胡椒粉适量

步骤:

鸡胸肉洗净,涂上盐淋上米酒,盖上盖子放电锅,外锅一杯量米水。蒸到熟,焖钟;

蒜头磨成泥,葱切细末,以待备用;

蔬菜类烫熟备用;

蒸熟的鸡丝待凉,撕成丝;

把葱末跟蒜泥放入蒸鸡的高汤;

放入全部的材料,洒上胡椒粉,待配料煮熟即可。

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