能，但是效果不明显。理论上来说，在高速上，拉高发动机转速运行，进气量增加，可以冲刷一部分积碳。但是实际作用微乎其微，只能相对燃烧变充分一些，起到缓解积碳加重的效果，没有必要为了清理积碳刻意去跑高速。
附：积碳的清理的方法：
清洗节气门，进气道
用化油器清洗剂**节气门和进气道，擦洗一下，有的甚至都不把节气门拆下来，这种方法有一点作用，但是非常不彻底。店有可能收费，其实在维修店甚至不要钱顺手就给你做了。
使用“清洗剂”
把清洗剂倒在一个机器里，用机器加压*到燃烧室，让清洗剂与积碳进行反应溶解，再把废液抽出来。如积碳非常严重，不能彻底抽出掉落的大块积碳，有可能会损伤燃烧室。
燃油添加剂：
长期使用清洁型的燃油添加剂，有一定的作用，尤其是对于非直*车型。但没那么夸张的效果，而且还得要看使用的清洗剂的质量与性能。