材料:小米椒、绿尖椒、龙利鱼、料酒、盐、黑胡椒、花椒;
小米椒和绿尖椒切碎,龙利鱼切成大块;
切好的鱼肉,加入勺料酒、盐和勺黑胡椒,拌匀腌上钟;
平底锅倒油烧热,放入腌好的龙利鱼块,煎到两面呈金*,盛出备用;
锅里留底油,放入花椒炒出香味;
接着放入小米椒和青尖椒,勺的生抽、勺的清水和勺盐炒匀;
*后淋到之前煎好的龙利鱼上即可。
材料:小米椒、绿尖椒、龙利鱼、料酒、盐、黑胡椒、花椒;
小米椒和绿尖椒切碎,龙利鱼切成大块;
切好的鱼肉,加入勺料酒、盐和勺黑胡椒,拌匀腌上钟;
平底锅倒油烧热,放入腌好的龙利鱼块,煎到两面呈金*,盛出备用;
锅里留底油,放入花椒炒出香味;
接着放入小米椒和青尖椒,勺的生抽、勺的清水和勺盐炒匀;
*后淋到之前煎好的龙利鱼上即可。