做法很多,其中可做爆炒干鱿鱼。
材料有:干鱿鱼、青椒半个、胡萝卜、洋葱。
准备好鱿鱼干,将干鱿鱼泡几小时;
泡发后切条,入沸水中焯熟,捞出备用;
将青椒切丝、胡萝卜切丝、洋葱切丝;
锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒,放入鱿鱼、胡萝卜、青椒、洋葱、酱油、料酒、蚝油盐、味精;
炒约三分钟即可出锅。
做法很多,其中可做爆炒干鱿鱼。
材料有:干鱿鱼、青椒半个、胡萝卜、洋葱。
准备好鱿鱼干,将干鱿鱼泡几小时;
泡发后切条,入沸水中焯熟,捞出备用;
将青椒切丝、胡萝卜切丝、洋葱切丝;
锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒,放入鱿鱼、胡萝卜、青椒、洋葱、酱油、料酒、蚝油盐、味精;
炒约三分钟即可出锅。