食材：豆腐一块、大料、姜片、盐适量、生抽、蒜苗。
步骤：
蒜苗去根洗净，姜切片。
蒜苗白色部分先切一刀。
再切成米的段。
豆腐切成米见方的小块。
平底锅加入一大勺食用油烧热，将豆腐煎成两面变黄盛出。
锅中再加一点油，煸香姜片和大料。
加入蒜苗翻炒，加入一勺生抽。
蒜苗变软后加入煎好的豆腐翻炒，加入适量食用盐翻炒均匀，炒至全熟后出锅即可。
蒜苗炒豆腐的家常做法 蒜苗炒虾仁的家常做法
前言 食材：豆腐一块、大料、姜片、盐适量、生抽、蒜苗。步骤：蒜苗去根洗净，姜切片。蒜苗白色部分先切一刀。再切成米的段。豆