一、材料：
螃蟹、米乘米的铝铂纸。
二、调味料：
酒匙、姜、姜末匙、红醋匙。
三、做法及步骤：
将蟹用竹签由两眼间*至心脏部位，先将蟹*死，*解开绳子，用刷子将蟹刷净，再将壳掀开，摘除肺叶及尖脐，洗净，盖回原状；
每只蟹加入适量酒和姜，用铝铂纸包成长方形纸包状，放在烤架上，以火力烤钟；
食用时打开纸包，另将姜末和红醋调匀，以供蘸食。
螃蟹怎样烧烤 自助烧烤螃蟹怎么烤
前言 一、材料：螃蟹、米乘米的铝铂纸。二、调味料：酒匙、姜、姜末匙、红醋匙。三、做法及步骤：将蟹用竹签由两眼间*至心脏部
一、材料：
螃蟹、米乘米的铝铂纸。
二、调味料：
酒匙、姜、姜末匙、红醋匙。
三、做法及步骤：
将蟹用竹签由两眼间*至心脏部位，先将蟹*死，*解开绳子，用刷子将蟹刷净，再将壳掀开，摘除肺叶及尖脐，洗净，盖回原状；
每只蟹加入适量酒和姜，用铝铂纸包成长方形纸包状，放在烤架上，以火力烤钟；
食用时打开纸包，另将姜末和红醋调匀，以供蘸食。