食材:干花椒、植物油、姜、蒜、葱。
做法:
把花椒洗净,摊在木案板上,控去水分。
将葱洗净后切段,姜去皮切片,蒜切片。
锅内放适量油,开火。
先将葱、姜、蒜放入炸出香味。
将火调到*小,放入花椒,慢慢熬制。
在熬制过程中,将葱姜蒜拣出。
花椒色泽变深后关火,将花椒捞出,剩下花椒油即可。
食材:干花椒、植物油、姜、蒜、葱。
做法:
把花椒洗净,摊在木案板上,控去水分。
将葱洗净后切段,姜去皮切片,蒜切片。
锅内放适量油,开火。
先将葱、姜、蒜放入炸出香味。
将火调到*小,放入花椒,慢慢熬制。
在熬制过程中,将葱姜蒜拣出。
花椒色泽变深后关火,将花椒捞出,剩下花椒油即可。