材料：小排骨、蛋液、面粉、太*、姜末、蒜末、葱末、辣椒末。
调味料：盐、花椒粉、白胡椒粉。
腌料：水、糖、米酒、酱油、白胡椒粉。
制作步骤：
小排骨洗净，加入所有腌料腌小时後，加入蛋液、面粉、太*拌匀。
热锅，加入多一点油，油热了，放入排骨炸熟。再转大火将排骨炸到上色，取出沥油备用。
锅里留下少许油，加入葱末、蒜末、姜末、辣椒末爆香。
加入排骨及所有调味料， 翻炒一下即可起锅食用。
花椒排骨怎么做 花椒排骨的腌制方法
前言 材料：小排骨、蛋液、面粉、太*、姜末、蒜末、葱末、辣椒末。调味料：盐、花椒粉、白胡椒粉。腌料：水、糖、米酒、酱油、白胡