主料：鸡胗 、香菜份。
辅料：食盐匙、葱适量 、料酒适量、生抽勺。
将鸡胗洗净，切成小块。
将香菜洗净，沥干水分，切成段。
葱切成小段备用。
用油起锅，爆香葱花，加放鸡胗煸炒。
鸡胗炒至九成熟时加入香菜，继续煸炒。
调入盐、料酒、生抽，炒至鸡胗熟了即可盛盘。
鸡胗拌香菜怎么做 香菜拌鸡胗的做法
前言 主料：鸡胗 、香菜份。辅料：食盐匙、葱适量 、料酒适量、生抽勺。将鸡胗洗净，切成小块。将香菜洗净，沥干水分，切成段。
主料：鸡胗 、香菜份。
辅料：食盐匙、葱适量 、料酒适量、生抽勺。
将鸡胗洗净，切成小块。
将香菜洗净，沥干水分，切成段。
葱切成小段备用。
用油起锅，爆香葱花，加放鸡胗煸炒。
鸡胗炒至九成熟时加入香菜，继续煸炒。
调入盐、料酒、生抽，炒至鸡胗熟了即可盛盘。