棍棍面怎么做 食味方丈

2023-08-14 05:40:33 666阅读 投稿:网友
前言 食材:面粉,盐。步骤:给盆里倒入适量面粉,中间挖一个*;边往盆里到淡盐水,边用筷子搅拌,将面粉搅成絮状;将面絮揉成面




食材:面粉,盐。

步骤:

给盆里倒入适量面粉,中间挖一个*;

边往盆里到淡盐水,边用筷子搅拌,将面粉搅成絮状;

将面絮揉成面团,放在盆里饧半小时左右;

面饧好后,将面揉一揉,*用擀面杖擀成一个圆片;

将面片用刀切成宽米左右的条状;

用手搓成细长的条,就是棍棍面了。

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