家常饼最好吃的做法 最简单的家常饼的做法

2023-08-14 06:40:25 666阅读 投稿:网友
前言 清水中加入勺油和盐,搅拌至融化;将油水倒入面粉中,搅拌成絮状;揉成面团,饧钟;再揉一遍,揉至面团变得光滑细腻,再饧钟




清水中加入勺油和盐,搅拌至融化;

将油水倒入面粉中,搅拌成絮状;揉成面团,饧钟;

再揉一遍,揉至面团变得光滑细腻,再饧钟;

将面团擀成长方形面片;

抹一层油,撒一层盐;卷成卷;切分在三段;

每一个面段,都对折一下,将收口捏紧,做成饼剂子,饧钟;

将饧好的饼剂子,擀成圆饼;入电饼铛,烙至两面金黄即可,一张饼烙制的时间为钟。

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