浓稠而通透鸡蛋汤的做法:
食材:鸡蛋,大料、盐、姜、味精、香油、芡粉。
步骤:
葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮;
调一小碗芡粉;
在水没开倒入调好的芡粉并不断搅拌;
鸡蛋搅碎;
水开后倒入打碎的鸡蛋;
用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内;
出锅装盘即可。
浓稠而通透鸡蛋汤的做法:
食材:鸡蛋,大料、盐、姜、味精、香油、芡粉。
步骤:
葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮;
调一小碗芡粉;
在水没开倒入调好的芡粉并不断搅拌;
鸡蛋搅碎;
水开后倒入打碎的鸡蛋;
用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内;
出锅装盘即可。