酒酿吐司如何做 酒酿吐司做法窍门

2023-08-14 10:30:27 666阅读 投稿:网友
前言 主料:高筋面粉、鸡蛋。调料:食盐、江米酒升、奶粉匙。酒酿,连渣一起打成糊糊,放冰箱冷藏一下。材料:高筋面粉,冷过的酒




主料:高筋面粉、鸡蛋。

调料:食盐、江米酒升、奶粉匙。

酒酿,连渣一起打成糊糊,放冰箱冷藏一下。

材料:高筋面粉,冷过的酒酿升,鸡蛋,红糖粉,盐,奶粉匙,干酵母,无盐黄油。

静置醒发大约钟,至面团,用手按下不回弹。

将面团排气、分割、滚圆,*盖上保鲜膜醒钟。

将面团擀开,翻面,卷成筒状,继续醒发钟。

再次擀开,翻面,卷起。

将卷好的面团放进吐司模里作*后醒发。

钟后,面团发至吐司模九分满,表面刷蛋液。

预热烤箱,?c,烤约钟即可。

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