主料：牛肉
辅料：卤料、适量盐、适量水、适量糖、适量油
步骤
牛肉洗净；
锅内加水烧开；
放牛肉焯一下；
准备好中*药卤料；
锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡；
倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中；
放适量的盐；
加适量的纯净水；
加适量冰油煮至牛肉变软用筷子能插动即关火并泡一晚。
牛肉怎么卤才嫩 牛肉怎么卤才嫩才好吃饴毕Φ
前言 主料：牛肉辅料：卤料、适量盐、适量水、适量糖、适量油步骤牛肉洗净；锅内加水烧开；放牛肉焯一下；准备好中*药卤料；
主料：牛肉
辅料：卤料、适量盐、适量水、适量糖、适量油
步骤
牛肉洗净；
锅内加水烧开；
放牛肉焯一下；
准备好中*药卤料；
锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡；
倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中；
放适量的盐；
加适量的纯净水；
加适量冰油煮至牛肉变软用筷子能插动即关火并泡一晚。
