原料：
白米、鳝鱼、姜丝、葱花少许、调味料、水、料酒匙、盐匙、胡椒粉。
步骤：
白米洗净，加水浸泡钟。
移到炉火上煮开，改小火熬粥。
鳝鱼*好、洗净、切丝，用开水加匙料酒*烫过捞出。
放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出即可。
黄鳝怎么煮粥才好吃呀 黄鳝粥怎么煮好吃又营养
前言 原料：白米、鳝鱼、姜丝、葱花少许、调味料、水、料酒匙、盐匙、胡椒粉。步骤：白米洗净，加水浸泡钟。移到炉火上煮开，改
原料：
白米、鳝鱼、姜丝、葱花少许、调味料、水、料酒匙、盐匙、胡椒粉。
步骤：
白米洗净，加水浸泡钟。
移到炉火上煮开，改小火熬粥。
鳝鱼*好、洗净、切丝，用开水加匙料酒*烫过捞出。
放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出即可。