用面粉捏制小白兔的方法：
准备材料，面粉适量、酵母一袋、红豆几颗；
准备好温水，酵母打开倒入温水中化开，用面勺盛出适量面粉放入大盆中；
酵母水倒入面粉中搅拌均匀，将面粉活成面团*醒面，按照比例适当的添加面粉和水；
将醒好的面团揉匀，让气孔排出，面团揉至光滑即可；
把面团分成两等份，将其中的一个面团再次揉匀，分成大小相等的小面块；
把小面块搓成长条，和小手指粗细差不多；
把搓好的长条对折，靠右边位置的要留的稍微长一厘米；
按住顶端从下向上往里卷，卷一圈后顶端位置向外撇，并按扁长条头，当做兔子的耳朵；
按上红豆当做兔子的眼睛，用刀在面团下面化开，划出兔子的腿；
兔子形状的面团完成。