手抓饼用的是什么油 手抓饼的油是什么油啊

2023-08-14 17:40:40 666阅读 投稿:网友
前言 手抓饼用的是植物油,如豆油。手抓饼的做法如下:面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;*加冷水揉至成团,案




手抓饼用的是植物油,如豆油。

手抓饼的做法如下:

面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;

*加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;

用保鲜纸把它包好静置钟;

面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;

将面皮如折扇子般折叠成一条长条;

将长条卷起来,盘旋成一个圆形,将面团静置钟后按扁;

小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙,同时不断拍打挤压饼面

声明:本站所有作品(图文、音视频)均收集整理自网络,仅供网友学习交流。若有不妥之处,请联系我们删除。