导致芋圆很硬的原因主要是：
揉面时揉的不够充分会导致芋圆变硬；
做好的芋圆存放太久也会导致芋圆变硬。
制作芋圆的正确方法是：
食材：木薯粉、红薯、糖、水
具体做法：
先把红薯洗净并切开，蒸熟；
将煮熟的红薯去皮，加糖，捣碎；
再加入木薯粉，与红薯的比例约为加入水，如果喜欢糯一点就多放点水和木薯粉。
将食材揉匀，搓成长条，切段。
在锅里加水煮成型的芋圆。水开一次就加点凉水，加两到三次后，再接着煮一个小时便可以了；
出锅后用凉水冲凉，可以加在椰奶里，再加点蜜豆，简单又好吃。
为什么我做的芋圆很硬 芋圆做出来为什么是散的
前言 导致芋圆很硬的原因主要是：揉面时揉的不够充分会导致芋圆变硬；做好的芋圆存放太久也会导致芋圆变硬。制作芋圆的正确方法是