家常羊肉汤，做法如下：
羊骨加水葱姜大火炖至汤呈白色；
羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝；
羊杂切片，葱切斜段，香菜切段；
起油锅，放入羊肉炒制变色，加入羊杂翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、醋，煮好的羊骨头汤；
开大火煮开后转小火煮钟，捞出浮沫；
放入葱花，香菜出锅即可。
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前言 家常羊肉汤，做法如下：羊骨加水葱姜大火炖至汤呈白色；羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝；羊杂切片，葱切斜段，香
家常羊肉汤，做法如下：
羊骨加水葱姜大火炖至汤呈白色；
羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝；
羊杂切片，葱切斜段，香菜切段；
起油锅，放入羊肉炒制变色，加入羊杂翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、醋，煮好的羊骨头汤；
开大火煮开后转小火煮钟，捞出浮沫；
放入葱花，香菜出锅即可。