牛肉煎包的馅怎样做才香 牛肉煎包的馅怎么调制

2023-08-15 00:30:15 666阅读 投稿:网友
前言 主锅放入水,酵母,糖,活化酵母(tm以使用烧水功能)。*加入面粉,盐勺, - 混合*干湿度 。揉面程序钟,收获一个*面团,盖保




主锅放入水,酵母,糖,活化酵母(tm以使用烧水功能)。

*加入面粉,盐勺,/-/混合*干湿度 。揉面程序钟,收获一个*面团,盖保鲜膜松弛备用。

牛肉馅处理:(也可以加猪肥肉)牛肉去掉筋膜,切块焯水,*/-/打成肉糜。*好是切块后平铺冷冻时,再取出用/切成颗粒状肉糜。都可。加入油,白胡椒粉勺,水,一点十三香粉,钟/-/反转,取出备用。

处理咖喱卷心菜和洋葱:卷心菜,一个洋葱,切大块放入主锅,/-/切碎,取出备用。

主锅放入油,咖喱粉,钟/varoma/煸香。倒入洋葱和卷心菜末,钟/varoma/反转小勺炒至半熟。倒出放凉备用。

晾了以后就可以加上牛肉馅,盐一茶匙,糖两茶匙,拌匀即可。

面团排气整理后,分割成剂子,*就是包起来了。

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