清蒸虾做法如下:
原料:沙虾、生姜块、蒜头和适量鲜味汁。
具体步骤为:
将沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。
将蒜头和生姜分别剁碎。
蒸锅放水煮开,虾放入蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸钟。
另起锅,加热油,并小火爆香姜、蒜末,加入适量鲜味汁。
用小碗盛出即可。
等蒸锅大火蒸虾钟之后,关火焖钟再出锅即可。
清蒸虾做法如下:
原料:沙虾、生姜块、蒜头和适量鲜味汁。
具体步骤为:
将沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。
将蒜头和生姜分别剁碎。
蒸锅放水煮开,虾放入蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸钟。
另起锅,加热油,并小火爆香姜、蒜末,加入适量鲜味汁。
用小碗盛出即可。
等蒸锅大火蒸虾钟之后,关火焖钟再出锅即可。