原料:鸡蛋,色拉油,白糖,白芝麻,朱古力针,吉士粉,生粉。
操作:
鸡蛋打散,加入白糖、生粉、吉士粉搅匀备用;
将鸡蛋倒入七成热油锅内,炸至金*捞起,控干油;
在模具内撒上芝麻、朱古力针,将炸好的鸡蛋倒入模具内;
上面再撒上芝麻、朱古力针。用重物紧压时;
取出后改刀成米长、米宽、米高的长条,装盘即可。
原料:鸡蛋,色拉油,白糖,白芝麻,朱古力针,吉士粉,生粉。
操作:
鸡蛋打散,加入白糖、生粉、吉士粉搅匀备用;
将鸡蛋倒入七成热油锅内,炸至金*捞起,控干油;
在模具内撒上芝麻、朱古力针,将炸好的鸡蛋倒入模具内;
上面再撒上芝麻、朱古力针。用重物紧压时;
取出后改刀成米长、米宽、米高的长条,装盘即可。