勒菜煲汤去苦的方法是：焯水。
具体方法如下：
材料：苦勒菜、瘦肉、鸡蛋、升清水、油、盐、姜。
做法：
把苦勒菜清洗干净焯水去苦味，捞起备用；
用油把姜片爆一爆，倒入清水；
水开后，放入准备好的苦勒菜，煮大概钟；
放入肉片，再煮钟；
*后下鸡蛋，把鸡蛋打散后，放入盐，即可完成。
勒菜煲汤怎样去苦 菜干怎样煲汤
前言 勒菜煲汤去苦的方法是：焯水。具体方法如下：材料：苦勒菜、瘦肉、鸡蛋、升清水、油、盐、姜。做法：把苦勒菜清洗干净焯水
勒菜煲汤去苦的方法是：焯水。
具体方法如下：
材料：苦勒菜、瘦肉、鸡蛋、升清水、油、盐、姜。
做法：
把苦勒菜清洗干净焯水去苦味，捞起备用；
用油把姜片爆一爆，倒入清水；
水开后，放入准备好的苦勒菜，煮大概钟；
放入肉片，再煮钟；
*后下鸡蛋，把鸡蛋打散后，放入盐，即可完成。