材料:南瓜、大蒜、蚝油、肉少许、盐少许、葱。
将南瓜去皮去籽后清洗干净备用。
处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。
大蒜拍碎去皮后放入锅中,放肉末,小火炒香。
再将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒。
炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。
*加入少许清水,大火煮沸后转小火焖钟左右。
南瓜软烂熟透后,加入适量蚝油调味,撒上葱花就可以出锅了。
材料:南瓜、大蒜、蚝油、肉少许、盐少许、葱。
将南瓜去皮去籽后清洗干净备用。
处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。
大蒜拍碎去皮后放入锅中,放肉末,小火炒香。
再将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒。
炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。
*加入少许清水,大火煮沸后转小火焖钟左右。
南瓜软烂熟透后,加入适量蚝油调味,撒上葱花就可以出锅了。