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用料：干银耳，黄瓜，胡萝卜，辣椒，生抽，蚝油，香油，凉拌醋，盐适量。
银耳温水泡发洗净撕成小片备用。
胡萝卜用模具压成花型，辣椒切碎，黄瓜切片备用。
黄瓜装入碗中，加适量盐稍微腌制至黄瓜变软，挤去汁水备用。
锅中加适量水烧开，放入银耳、胡萝卜煮钟，喜欢吃脆一点的银耳就煮钟。将煮好的银耳、胡萝卜和辣椒放入装黄瓜的碗中。
加生抽、蚝油、香油、凉拌醋拌匀就可以了。
银耳拌黄瓜 银耳拌黄瓜图片大全
前言 用料：干银耳，黄瓜，胡萝卜，辣椒，生抽，蚝油，香油，凉拌醋，盐适量。银耳温水泡发洗净撕成小片备用。胡萝卜用模具压成花
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