做饼怎么做才软 用玉米面做饼怎么做

2023-10-11 08:15:21 666阅读 投稿:网友
前言 材料:面粉适量、酵母适量、鸡蛋两个、盐适量酵母放入温水中浸泡钟,将面粉放入盆中,加入鸡蛋和适量的盐。把事先准备好的凉




材料:面粉适量、酵母适量、鸡蛋两个、盐适量

酵母放入温水中浸泡钟,将面粉放入盆中,加入鸡蛋和适量的盐。

把事先准备好的凉白开和酵母和成面团。

将和好的面团放在盆中,用保鲜膜封住盆口,发两小时。

取出发号的面团,在砧板上反复揉和,目的是要挤压出面团中的气泡,约两百下左右。

将揉好的面团压成圆饼状,注意不要压的太薄。

将杆好的面团放入电饼铛,烙成两面金黄即可取出。

将烙好的面饼取出切块

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