食材：朝天椒、蒜、葱、姜、盐、干辣椒、鸡粉、醋匙、料酒匙、生抽匙、酱油匙、花椒、食用油勺。
鸡翅一个切成两半。
除姜和蒜外，其他都切成棱形块。
鸡翅用料酒腌制钟，去腥味。
锅里入油，烧热。
放入葱姜蒜胡椒和干辣椒爆香，辣椒和蒜剩下一些*后出锅前放。
放入鸡翅，大火煎至两面略微发黄。
倒入调好的料汁：耗油、醋、生抽和酱油翻炒均匀。
快收汁时，放入剩下的朝天椒和葱段，加盐和鸡粉，翻炒均匀即可出锅。
辣子鸡翅 辣子鸡翅尖的做法
前言 食材：朝天椒、蒜、葱、姜、盐、干辣椒、鸡粉、醋匙、料酒匙、生抽匙、酱油匙、花椒、食用油勺。鸡翅一个切成两半。除姜和蒜