牛肉三鲜蛋包饭的用料:牛肉一小块、木耳适量、鸡蛋两个、花生米适量。
牛肉、生姜切丁,大蒜切片,辣椒切丝,倒入酱油料酒浸泡,待用。
木耳泡发待用。
锅烧热炸好花生米待用。
将之前浸入酱油待用的牛肉一起入锅翻炒。
鸡蛋打散,倒入热锅中煎成蛋皮。
所有调料和米饭一起入锅翻炒。
将炒好的三鲜牛肉饭放入蛋皮里,涂上番茄酱即可。
牛肉三鲜蛋包饭的用料:牛肉一小块、木耳适量、鸡蛋两个、花生米适量。
牛肉、生姜切丁,大蒜切片,辣椒切丝,倒入酱油料酒浸泡,待用。
木耳泡发待用。
锅烧热炸好花生米待用。
将之前浸入酱油待用的牛肉一起入锅翻炒。
鸡蛋打散,倒入热锅中煎成蛋皮。
所有调料和米饭一起入锅翻炒。
将炒好的三鲜牛肉饭放入蛋皮里,涂上番茄酱即可。