_ __
原料:牛肉、猪肉、鸡蛋黄或者蒸熟了的鸡蛋、米饭、蔬菜若干。
所有的蔬菜切碎,入锅用植物油炒熟。
将牛肉切丝,猪肉搅成肉末,放油入锅翻炒,肉色泛白炒熟即可。
肉炒好后,将炒好的蔬菜倒入锅中翻炒片刻,起锅。
将煮熟的鸡蛋黄拌碎。
米饭,约占总量的建议蒸的软一点。
*后就是将以上的原料拌在一起,约按米饭蔬菜肉类蛋黄的比例混合,拌匀即可。
原料:牛肉、猪肉、鸡蛋黄或者蒸熟了的鸡蛋、米饭、蔬菜若干。
所有的蔬菜切碎,入锅用植物油炒熟。
将牛肉切丝,猪肉搅成肉末,放油入锅翻炒,肉色泛白炒熟即可。
肉炒好后,将炒好的蔬菜倒入锅中翻炒片刻,起锅。
将煮熟的鸡蛋黄拌碎。
米饭,约占总量的建议蒸的软一点。
*后就是将以上的原料拌在一起,约按米饭蔬菜肉类蛋黄的比例混合,拌匀即可。