茼高叶炒鸡蛋
主料:茼蒿,鸡蛋
辅料:油适量,盐适量,红椒适量
步骤:
茼蒿叶用热水焯一下。
捞出过凉后挤净水份用刀切几下,红椒切成细圈。
鸡蛋蛋打散打匀。
入锅炒熟。
锅中放适量油,入红椒圈炒香。
加入茼蒿叶。
炒散。
加入炒好的鸡蛋。
炒匀,加盐调味出锅。
茼高叶炒鸡蛋
主料:茼蒿,鸡蛋
辅料:油适量,盐适量,红椒适量
步骤:
茼蒿叶用热水焯一下。
捞出过凉后挤净水份用刀切几下,红椒切成细圈。
鸡蛋蛋打散打匀。
入锅炒熟。
锅中放适量油,入红椒圈炒香。
加入茼蒿叶。
炒散。
加入炒好的鸡蛋。
炒匀,加盐调味出锅。