配料：鹅肉半只、蒜、沙茶酱匙、花生油适量、生抽适量、盐适量。焗鹅的具体做法如下：
将生鹅放水在锅底焗熟后，切块备用；
放入蒜、花生油在锅里爆一下；
放入鹅肉，爆炒钟；
放入匙沙茶酱；
放入油、盐、生抽、清水到锅中，盖上锅盖焗钟；
揭开锅盖，翻炒一下即可。
焗鹅要用什么材料具体做法
前言 配料：鹅肉半只、蒜、沙茶酱匙、花生油适量、生抽适量、盐适量。焗鹅的具体做法如下：将生鹅放水在锅底焗熟后，切块备用；放
配料：鹅肉半只、蒜、沙茶酱匙、花生油适量、生抽适量、盐适量。焗鹅的具体做法如下：
将生鹅放水在锅底焗熟后，切块备用；
放入蒜、花生油在锅里爆一下；
放入鹅肉，爆炒钟；
放入匙沙茶酱；
放入油、盐、生抽、清水到锅中，盖上锅盖焗钟；
揭开锅盖，翻炒一下即可。