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准备主料板鸭一只。
_准备配料莴笋,藕,青蒜,干辣椒。
_把莴笋和藕切滚刀块装盘待用,青蒜蒜白和蒜青分开。
_锅中放油加热。
_板鸭下锅煸香出油。
_板鸭盛出后锅中留油煸炒莴笋和藕块。
_板鸭煸香后加入热水,大火烧煮。
_熟左右放入莴笋和藕块同烧,放入干辣椒提点辣味,烧熟后即可。
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准备主料板鸭一只。
_准备配料莴笋,藕,青蒜,干辣椒。
_把莴笋和藕切滚刀块装盘待用,青蒜蒜白和蒜青分开。
_锅中放油加热。
_板鸭下锅煸香出油。
_板鸭盛出后锅中留油煸炒莴笋和藕块。
_板鸭煸香后加入热水,大火烧煮。
_熟左右放入莴笋和藕块同烧,放入干辣椒提点辣味,烧熟后即可。