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_食材：冬瓜、大蒜、盐、料酒、生抽、油适量
_冬瓜削去皮和內瓤冲洗干净切成小条。
_大蒜用刀拍碎。
_热锅凉油放入大蒜。
_大蒜煎炸成金*。
_放入冬瓜条翻炒片刻。
_冬瓜条炒出水分放入大约料酒。
_料酒放入翻炒均匀加入生抽大约接着大火翻炒。
_加入适量开水抹过冬瓜烧制片刻冬瓜熟软加入适量盐炒匀出锅。
大蒜烧冬瓜做法 大蒜烧肚条的正宗做法
前言____ ____食材：冬瓜、大蒜、盐、料酒、生抽、油适量_冬瓜削去皮和內瓤冲洗干净切成小条。_大蒜用刀拍碎。_热锅凉油放入大蒜。_大蒜煎炸