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用料：鲫鱼、料酒适量、
_准备鲫一斤，番茄，北豆腐，剁椒勺，葱花适量，盐，酱油，蚝油，料酒，豆豉勺，蒜末勺，姜片。
_红柿切块，豆腐切块，热锅，锅内放入适量的花生油，把鱼放入煎至两面金黄，取出备用。
_锅内下油，爆香蒜末和豆豉，放入番茄和豆腐煎片刻。
_放入酱油蚝油和剁椒翻炒。
_倒入大半碗清水煮沸。
_放入鱼和料酒焖煮钟左右。
_调入盐和葱花拌匀即可出锅。
甜酸鱼汤怎么做 甜酸鱼汤做法
前言____ ___用料：鲫鱼、料酒适量、_准备鲫一斤，番茄，北豆腐，剁椒勺，葱花适量，盐，酱油，蚝油，料酒，豆豉勺，蒜末勺，姜片。_红柿切