河虾怎么煮才好吃 盐水河虾怎么煮才好吃窍门

2023-07-13 12:54:50 666阅读 投稿:网友
前言 材料:河虾、干辣椒、蒜蓉、姜米、香菜、油、盐、红酒、辣椒油。做法:1、河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水;2、干辣椒斜切成小圈,




材料:河虾、干辣椒、蒜蓉、姜米、香菜、油、盐、红酒、辣椒油。

做法:

1、河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水;

2、干辣椒斜切成小圈,香菜只取硬梗,切成小段;

3、坐锅热油,下干辣椒、蒜蓉、姜米煸香,加大火力,下河虾翻炒;

4、倒红酒炒,加盐调味,*后放辣椒油增辣度;

5、炒匀,装盘。

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