步骤：
1、*雁半只，清洗干净；
2、将*雁切成小块，放入锅中；
3、往锅里加入适量水烧开，撇去血沫，捞出备用；
4、往炒锅放一点油，再放一勺白糖，待糖呈红色时，放入*雁肉块翻炒上色，再加点料酒、酱油，翻炒两分钟；
5、炒匀后关火，放进电炖紫砂锅里，加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片，填汤没过肉块，盖上盖焖煮四个小时；
6、*放入洗好的香菇和木耳，再煮一个小时后，出锅即可。
非洲雁怎么做好吃 家养非洲雁怎么做好吃
前言 步骤：1、*雁半只，清洗干净；2、将*雁切成小块，放入锅中；3、往锅里加入适量水烧开，撇去血沫，捞出备用；4、往炒锅放一