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立冬是我国传统二十四节气之一，由来已久，寓意着秋天与冬天的交接之际。以前的人们还会在这个时候进行占卜，依次来判断这个冬天的冷暖。例如“立冬晴，一冬凌；立冬阴，一冬暖。”意思是如果立冬这天天气晴朗，那么今年冬天就会很冷，相反，如果立冬阴雨天气，那这个冬天就会很暖和。下面，就让我们一起来了解一下立冬的由来，同时也给大家讲讲立冬的民间传说和习俗吧。
立冬的由来
立冬是二十四节气中的第十九个节气，时间在每年的11月7-8日左右，也就是太阳黄经到达225度的时候。这个时候北半球的地表热量越来越来，即使之前储存了一定的热量，随着立冬的时间推移，气温会越来越低，严寒的冬季已经不远了。立冬是冬季的开始，“立”是建立、起始的意思，“冬”除了冬天的意思，也是收藏、储存的含义，表示将深秋丰收的粮食储存以备过冬。
立冬的民间传说
相传在东汉末年，医圣张仲景在湖南为官，在他辞官归乡的时候，看到南阳的百姓们饥寒交迫，甚至都冻伤了两只耳朵。此时正是冬季，伤寒流行，许多百姓衣不蔽体的，张仲景于心不忍，就地搭建了一个医棚，收治这些穷人。他用一些羊肉、辣椒和驱寒的药材一起熬制，再用面皮包成耳朵的形状，煮熟后分给穷人吃，吃完后，大家的耳朵都治好了。后来每逢立冬和冬至，人们都会把面皮捏成耳朵形状，包上馅煮汤吃，久而久之，就成了现在立冬吃饺子的传统了。
立冬古代的习俗
立冬有一习俗，叫贺冬，也叫“拜冬”，沿自我国汉代的习俗，东汉《四民月令》中有提到，在这一天要摆酒席宴请尊师；到了宋代，这天人们要换上新衣，互相外来道贺，像过年过节一样。这些都是古代人们在立冬时节的风俗习惯。