钩藤，是一种既有很好的观赏价值和极高药用价值的植物，那你知道钩藤入药有哪些功效和作用吗？我们平时应该怎么食用钩藤呢？服用钩藤会有什么副作用吗？那么本期的健康饮食文化，为你来详细解析一下钩藤。
钩藤的功效与作用
钩藤，别名钩丁、吊藤、鹰爪风、倒挂剌等。钩藤是藤本植物中的一种，藤本植物，又称攀援植物，通过主茎缠绕或攀援器官攀缘它物升高。钩藤以干燥带钩茎枝入药。具有镇静、降压、清热平肝、息风定惊的功能，常用于治疗头痛眩晕，感冒夹惊、惊痫抽搐，妊娠子痫，高血压等病症。同时是治疗心脑血管疾病的*药材之一，在临床上的应用上有着悠久的应用历史。
钩藤的食用方法
1、钩藤和全蝎搭配。
钩藤清肝泄热雨平肝阳，熄风镇痉，治肌肉跳动，手足抽搐。全蝎熄风止抽，通络止痛，解毒散结，能弓}各种风药直达瘸所。对于频频*，手足震颤、止痛作用均强。二药合用，清热熄风，通经止痛。可治肝风内动，头晕、口眼歪斜、四肢抽搐、烦燥不安等症状。
2、和菊花一起泡水喝的效果。
钩藤清泄肝热而平肝阳，熄风镇痉。菊花长于平降肝阳，疏散风热。二药合用，一疏一清，平降肝阳，清热祛风。对外感风热或内伤肝阳上亢引起之头晕目眩，均可应用。
3、配薄荷一起食用。
钩藤甘微寒，清热平肝、息风止痉、薄荷清热疏风、透疹、清利咽喉、头目。钩藤偏于清，薄荷偏于散。二药配伍，祛风热，利咽喉，平肝风，对小儿初起风热有预防抽搐之效。也可治疗风阳上扰之头胀头痛，头晕目眩。钩藤入煎荆宜后下，不可久煎。
钩藤的副作用
钩藤的药用价值很高，但是钩藤是属于中药偏凉系列的，在一些小儿中医的眼中，认为钩藤是稚阴稚阳的，会对孩子有不好的副作用会引起孩子的腹泻等病症，所以如果使用钩藤的对象是小孩子的话，就要注意这一点，寻求医生的意见再决定。
其次，钩藤在中医学中被定为寒性药物，寒性药物不适用于所有人群，我们在食用钩藤的时候要注意自己是否适合这一寒性药物，不然食用后会对我们的脾胃造成不良，特别是在不对症的情况下长期食用，会对于我们的脾胃造成伤害。