春天吃什么好春天吃什么好补气血

前言春天是一个万物生长的季节，在这时候各种动物都摩拳擦掌，出来寻觅食物。春季也是一个十分适合养生的季节，人们的身体健康*主要

春天是一个万物生长的季节，在这时候各种动物都摩拳擦掌，出来寻觅食物。春季也是一个十分适合养生的季节，人们的身体健康*主要还是吃出来的。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、金针菇

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含b族维生素、维生素c、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。

2、大红枣

春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣。尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

3、豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

4、韭菜

春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以*菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃*，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、*较稀的人*好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会*肠壁，引起腹泻。

5、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃*，有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命c、β胡萝卜素，及足足超过糙米2倍的维他命e，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。

6、黑芝麻

春天灰尘和小飞虫逐渐增多，很容易感染到眼睛，引起结膜炎，常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力，减少结膜炎的发生。春天人体钙流失比较快，骨骼变脆，尤其是儿童和老人，黑芝麻的钙含量*蛋和牛奶的6倍，特别适合春季补钙。

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