黄瓜是我们日常生活当中十分常见的一种蔬菜，一直以来都深受人们的喜爱。我们都知道黄瓜具有很好的美容效果，很多女性都用黄瓜片来敷面。那么常吃黄瓜有什么好处，本期的健康饮食文化，小编来告诉你爱上黄瓜的11个理由。
爱上黄瓜的11个理由
1、补水，黄瓜含水量高达96、7%，是所有食物中含水量*高的，能很好地补充体液。
2、补充维生素，黄瓜富含多种维生素，如b族维生素、维生素c等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
3、护肤，黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
4、预防便秘，黄瓜水分多，热量低，有益*。其中的膳食纤维有助于预防便秘。
5、有助于预防癌，黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、*癌、前列腺癌和*癌等多种癌症危险。
6、预防糖尿病，降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病；其中的固醇类成分有益降低胆固醇；黄瓜还富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
7、清新口气，黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。
8、顺发亮甲，黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实；其中的硫和硅还有益*头发生长。
9、减轻关节炎和痛风疼痛，黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
10、醒酒，黄瓜含有大量的b族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
11、有益肾脏健康，黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
多吃黄瓜的好处
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到*，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、*强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内*物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神
含有维生素b1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。