西红柿、香菇、小白菜。
做法：
1、粉丝、香菇用水泡好，香菇切丁；
2、猪肝洗净，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制；
3、里脊肉切丝，用适量的糖和盐抓匀腌制；
4、热锅热油，爆香香菇，*把西红柿片放进锅里炒到出汁儿，加适量的水煮开；
5、放进泡好的粉丝，再次煮开时把瘦肉丝儿滑进滚水中，*放青菜，煮滚后把猪肝滑入，放盐调味，1分钟出锅，*后撒点葱花。
三鲜粉丝煲里到底是哪三鲜
前言 西红柿、香菇、小白菜。做法：1、粉丝、香菇用水泡好，香菇切丁；2、猪肝洗净，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌