如何做咸抢蟹 咸蟹如何保存

2023-07-15 03:27:14 666阅读 投稿:网友
前言 原料:梭子蟹1只、盐、米醋。做法:1、将整只螃蟹洗净备用;2、取适量水倒入盆中,加入盐,搅拌至盐不再溶解;3、将螃蟹浸




原料:梭子蟹1只、盐、米醋。

做法:

1、将整只螃蟹洗净备用;

2、取适量水倒入盆中,加入盐,搅拌至盐不再溶解;

3、将螃蟹浸泡在盐水中24小时;

4、将螃蟹从盐水中取出,用凉开水洗净;

5、挖开蟹背,去掉背脐和腮;

6、将螃蟹切成块,装入盘中;

7、食用时可准备米醋作为蘸料。

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