主料:猪肉馅适量、尖椒7个;
调料:葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、食盐适量、白糖适量、味精少许、香油适量、色拉油适量;
制作步骤:
1、猪肉馅加葱姜蒜、酱油、料酒、盐、味素、糖、香油、干淀粉拌匀,腌制10分钟;
2、尖椒洗净,去掉尖椒柄和内心,形成尖椒筒,将肉馅一点一点的放入尖椒筒;
3、碗中加盐、味素、糖、酱油、淀粉、葱丝,用200毫升凉水拌匀,做成调料汁;
4、锅中放油,加热至五成,放入尖椒,炸至肉馅
主料:猪肉馅适量、尖椒7个;
调料:葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、食盐适量、白糖适量、味精少许、香油适量、色拉油适量;
制作步骤:
1、猪肉馅加葱姜蒜、酱油、料酒、盐、味素、糖、香油、干淀粉拌匀,腌制10分钟;
2、尖椒洗净,去掉尖椒柄和内心,形成尖椒筒,将肉馅一点一点的放入尖椒筒;
3、碗中加盐、味素、糖、酱油、淀粉、葱丝,用200毫升凉水拌匀,做成调料汁;
4、锅中放油,加热至五成,放入尖椒,炸至肉馅