原料：面粉、水、鸡蛋、盐
做法：
1、将面粉里加入少许盐。
2、再放入一个鸡蛋清。
3、用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面疙瘩。
4、再将面疙瘩按压在一起。
5、将面和成一个面团。
6、再把面团上面用手蘸有点水，再继续和。
7、反复2到3次后，直到面团里没有干面疙瘩。
8、用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟左右即可。
烫面蒸饺的面怎么和面 烫面蒸饺的面怎么和面透明
前言 原料：面粉、水、鸡蛋、盐做法：1、将面粉里加入少许盐。2、再放入一个鸡蛋清。3、用凉水开始和面，先加入少量水，将