自家酿的葡萄酒不甜是因为未放冰糖,可以在酿造时放一些冰糖进去。
主料:葡萄2000克。
辅料:甜酒曲1包、冰糖454克。
自酿葡萄酒的做法:
1、将葡萄清洗晾干;
2、准备好干净无水的坛子,*用手指捏破葡萄,放入酒坛里;
3、*加入酒曲,搅拌均匀;
4、接着倒入冰糖;
5、*封存放置在阴凉通风处发酵一个半月;
6、滤掉葡萄渣,剩下的红色透明液体便是葡萄酒。
自家酿的葡萄酒不甜是因为未放冰糖,可以在酿造时放一些冰糖进去。
主料:葡萄2000克。
辅料:甜酒曲1包、冰糖454克。
自酿葡萄酒的做法:
1、将葡萄清洗晾干;
2、准备好干净无水的坛子,*用手指捏破葡萄,放入酒坛里;
3、*加入酒曲,搅拌均匀;
4、接着倒入冰糖;
5、*封存放置在阴凉通风处发酵一个半月;
6、滤掉葡萄渣,剩下的红色透明液体便是葡萄酒。